Nei giorni 17 e 18 maggio 2018, il prof. Domenico Giliberti e l’allieva Vanessa Cavaliere hanno partecipato al concorso nazionale per istituti alberghieri “Maestri dell’espresso junior “. Manifestazione organizzata dalle aziende Illy caffè e Cimbali a Trieste. L’allieva ha partecipato con grande professionalità alla gara ed è una dei 16 finalisti nazionali.